薔薇の香りがするインドのお菓子

 　インドに行った方のお土産をおすそ分けでもらった（嫌いじゃないと言ったら、残りを全部くれた。どうやら、苦手な人が多かったらしい）。砂糖たっぷりで、手に取って口に運ぼうとするとぽろぽろ崩れてくる。そして、お菓子とは思えないほどの、強い薔薇の香り。

　調べたら、Soan papdi というお菓子らしい。パッケージに rose という文字が入っているところをみると、これは薔薇の香料が入ったタイプということか。

　ミルクたっぷりの紅茶と合う。家で少し食べたけれど、全部は食べきれないと思い、残りはこういうのが嫌いじゃなさそうな人たちが集まる機会に持参した。さすが好奇心が警戒心に勝つ方々、予想通りの売れ行きで、みなさん飛びつき、けっこう好評だった。残りは、こういうの大好きなの！とおっしゃっる方が、ご家族のお土産に持ち帰った。めでたしめでたし。 食べものがむだにならずにすむのはよいことだ。